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맹쿄쿄

닭가슴살 요리 뜻밖의 조합으로 강된장 만들기 해장 음식 !

국물이 자작한 강된장과 닭가슴살의 콜라보 상상 해보셨나요?

한번 맛보시고 깜짝 놀래지 마세요!

날이 추워서 후후 불어가며 먹기 아주 좋은 음식!

술안주? 당연하죠! 밥먹기에도? 딱이죠!
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1L
  • 닭가슴살 적당량
  • 양파 1개
  • 애호박 1/2개
  • 팽이버섯 1봉지
  • 아삭이고추 3개
  • 청양고추 2개
  • 대파 1줌
    [양념]
  • 된장 2T
  • 고추장 1T
  • 다진마늘 1T
  • 설탕 1T
  • 고춧가루 1T
노하우 영상
조리순서Steps
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저는 다노닭의 미니볼을 이용했어요 :) 해동된 미니볼 2팩 쓸께요!

미니볼이 구지 아니여도 일반 닭가슴살도 괜찮겠지만 이 미니볼만이 가지고 있는 맛이 있더라구요!

재료들은 잘 잘라서 한곳에 놓아주세요.

아삭이 고추를 넣은 이유는 아삭이 고추를 도저히 생으로 못먹겠어서 넣어줬어요. 청양고추만 넣으셔도 무관해요! 팽이버섯말고도 다른 버섯이 있으시다면 대체 가능합니다^^

닭가슴살 미니볼도 예쁘게 잘라줄꺼예요!
물이 팔팔 끓은 상태에서 해주시면 좋겠지만 여러분의 손은 소중해요. 뜨거우니 그냥 풀어줍니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 된장도 넣고~
고추장도 넣고
한번 팔팔 끓여줄꺼예요!

강불

확 끓어오르면 다진마늘도 넣어주고요.
설탕도 한번 넣어줄께요.
어떤 재료를 먼저 넣어야 하는지 말씀드리고 싶은데.. 전 그런거 귀찮아요. 한번에 넣어줄꺼예요.
색좀 내기 위해 고춧가루도 넣어줄까요?
흠 파가 없으니 또 안이뻐보여서 파도 한줌 넣으면 완성! 맛있게 밥에 비벼 드셔도 되고, 소주안주로도 제격이예요!
레시피 작성자About the writer

맹쿄쿄

먹방, 술, 다이어트에 관심 많은 사람. 맛있는 음식을 먹기위해 오늘도 달립니다.

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