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한우 가지말이 스테이크 : 혼자서 고급 레스토랑 분위기 내기!
남편 없는 날 대충 드시지 않으세요? 혼밥, 혼족이라도 대충 먹는 건 노노!

한우 소고기 한 덩어리만 있으면 남부럽지 않게 고급 레스토랑 스타일 요리를 먹을 수 있어요!

이 요리는 제가 프로포즈 받을 때 갔던 레스토랑에서 나온 요리에서 아이디어를 얻었어요. 저는 스테이크를 넣었는데 그 요리는 가지안에 모짜렐라 치즈를 넣고 말았던 요리였죠. 치즈 덕후인데 치즈 덩어리가 숨겨진 요리를 먹으니 심장어택! 프로포즈로 투어택! 과거를 회상하며 즐겁게 만든 요리랍니다. 혼자 만들어 먹어도 좋고, 손님 접대용으로도 좋아요!
3인분 60분 이내 아무나
재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 소금 조리법
  • 청포도 보관법
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
조리순서
쿡팁
토마토소스가 없다면 스테이크소스를 위에 뿌려서 먹어도 잘 어울린답니다.
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