초간단 10분 밥반찬/애호박 김볶음
애호박과 김이 만난 초간단 밥반찬 애호박 김볶음 소개시켜 드릴게요~
맛보시면 아시겠지만, 달큰한 애호박과 고소한 김이 서로 너무 잘 어울리는 맛이라 깜짝 놀라게 되요^^
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10재료를 준비해 주세요~
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STEP 2/10애호박은 길이로 4등분한 다음 1Cm정도 되는 두께로 은행잎 썰기해 주세요~반달썰기도 좋은데 두께가 좀 있는게 식감이 좋더라구요~
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STEP 3/10김은 직화로 바싹 구운 후 비닐팩에 넣어 잘게 부쳐 주세요~
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STEP 4/10팬이 뜨거워지면 들기름을 두르고 애호박을 넣어 볶아 주세요~
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STEP 5/10굴소스를 넣어 주세요~
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STEP 6/10다진마늘도 넣어 주세요~
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STEP 7/10구운 김도 넣어 주세요~김을 좋아해 김을 3장 넣었더니 색은 약간 검게 나왔지만 김 많이 넣을수록 더 고소하답니다
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STEP 8/10간장도 넣어 주구요~기호에 따라 새우젓으로 간해도 좋은데 굴소스와는 간장이 더 어울리더라구요~
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STEP 9/10매실청과 올리고당을 넣어 주세요~
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STEP 10/10마지막에 참기름과 깨소금 넣어 마무리 하면 완성되요~
- 굴소스가 없으면 까나리액젓 넣어 만드셔도 되요~
김볶음 맛보장 레시피
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