제철 고구마로 떠먹는 고구마피자만들기
주말에 이모가 직접 재배하신 고구마를 받아왔어요!
요즘 제철인 고구마를 그냥 구워 먹어도 맛있지만 다양하게 활용해보고 싶어서 떠먹는 고구마 피자로 만들어 봤어요^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
-
주먹만 한 거
-
- 소스, 밑 간
-
조리순서
-
STEP 1/10먼저 고구마를 껍질을 벗겨서 물에 삶아주세요~중불에서 젓가락이 쏙 들어갈 때까지 .
-
STEP 2/10고구마를 삶는 동안 냉장고에 있는 야채와 베이컨을 꺼내서 썰어주세요~떠먹는 피자라서 너무 크게 썰면 먹을 때 불편하겠죠? 적당하게 작은 크기로 썰어주세요!
-
STEP 3/10고구마가 젓가락이 푹 들어갈 정도로 잘 익었으면 건져서 으깨서 준비해줍니다~
-
STEP 4/10썰어 놓은 야채와 베이컨은 프라이팬에 볶아주세요. 베이컨에 기름이 많이 나오니까 베이컨 먼저 넣어서 베이컨 기름으로 같이 볶아주시면 돼요. 볶다가 소금과 후추를 한 꼬집 넣고 양파가 살짝 투명해지면 불을 꺼줍니다~중불
-
STEP 5/10전자레인지용 용기나 오븐 용기 바닥에 고구마 으깬 것을 깔아주세요. 피자의 빵 부분을 대신할 거예요!
-
STEP 6/10고구마를 다 깔았으면 토마토소스 3 큰 술을 올려주세요. 마트에서 흔히 구할 수 있는 스파게티 소스를 사용하시면 됩니다^^
-
STEP 7/10토마토소스를 골고루 잘 발라준 다음에
-
STEP 8/10볶아둔 야채와 베이컨을 올려주세요~
-
STEP 9/10그 위에 모짜렐라 치즈를 취향껏 듬뿍 올려줍니다~
파슬리 가루도 데코로 톡톡!
-
STEP 10/10치즈가 녹을 수 있게 전자레인지에 2분만 돌리면 완성~
- 집에 고구마와 치즈만 있으면 냉장고 야채 정리하기도 딱이에요!
냉장고에 있는 야채랑 버섯이랑 옥수수 콘을 추가하면 더 맛있어요~!
달콤해서 영양 간식으로도 너무 좋답니다^^
4.97
리뷰별점
포토 후기(25)
-
가으니리뷰별점고구마로 맛있는 술안주 만들어 먹었어요~!!2024.03.20 12:51 -
Ha~리뷰별점맛 있습니다 ~^^♡♡♡♡♡2023.11.25 12:16 -
임주현리뷰별점저는 파프리카가 없어서 청양고추 넣었고 스위트콘도 몇스푼 넣었더니 너무 맛있네요! 좋은 레시피 감사합니다2023.10.29 22:02 -
호리존탈리뷰별점추가로 양송이를 넣고 양파, 베이컨은 따로 볶지 않고 에어프라이기로 구워먹으니까 버섯의 쫄깃함과 에.프로 돌려 치즈가 바삭하니 식감이 풍부해지더라구요 아삭한 채소식감을 좋아하시는 분은 볶지말고 그대로 에프로 돌리는걸 추천 드려용2023.10.08 13:59
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
떠먹는고구마피자 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,