깍두기 볶음밥을 넣은 불고기 브리또(남은불고기도좋아요)
남은 불고기를 이용해서 브리또에 그냥 볶음밥이 아닌 익은 깍두기를 넣어 깍두기 볶음밥을 준비했어요.
고기 먹고 난 후 김치와 고기넣어 밥 볶아 먹는거 처럼 보장되있는 맛이랍니다. 익은 깍두기나 열무김치도 좋고요~ 아니면 김치로 볶음밥을 해서 만들어보세요. 한끼 든든하게 해결할 수 있고 간단하게 나들이 메뉴로도 좋아요.^^
2인분 
30분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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크게
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선택사항
조리순서
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STEP 1/10재료 준비.
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STEP 2/10→가위로 잘게 자른 깍두기에 고추장, 설탕, 고춧가루, 참기름 넣어 볶기. (케찹은 맛을 차지하지 않으니 생략하셔도 돼요)
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STEP 3/10→원하는 깍두기 익힘 정도가 되면 불 끄고 밥 넣어 섞어주기.
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STEP 4/10→또띠아 마른 팬에 앞, 뒤로 굽기.따뜻해야 부드러워 잘 말려요. 데운다는 개념으로 구워주세요. 너무 바싹 구우면 바삭해져서 말 때 부서진답니다.
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STEP 5/10→불고기는 익혀서 적당한 크기로 준비해줘요.
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STEP 6/10또띠아에 볶음밥, 치즈.
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STEP 7/10불고기.
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STEP 8/10→야채 순으로 올려 넣고 양쪽 접어서 말아주기 (순서는 크게 상관이 없어요 ^^)
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STEP 9/10→말아 준 또띠아 치즈가 녹을 정도만 전자레인지에 돌려주기.
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STEP 10/10깍두기 볶음밥 불고기 브리또 완성~!!
- 1. 또띠아 8인치, 지름 20cm 4개 분량이에요. 또띠아 큰 사이즈 있으면 큰 사이즈 추천드려요. 8인치는 작어서 내용물이 많이 안들어가요.
2. 김치 익힘과 신맛에 맞게 고추장, 설탕은 조절해주세요.
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