육사시미 양념장 만들어 채끝등심 생고기로 폭풍 흡입
육사시미 양념장 만들어 채끝등심 육사시미로 무한 즐겨볼까요?
4인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/12육사시미를 매일 먹어도 질리지 않을 거 같다는 큰아들을 위해 불금 메뉴는 채끝등심 생고기로 결정!
채끝등심 생고기라 마블링 예술이죠? 평소 육사시미 부위로 우둔살을 먹는데 정육점 사장님이 오늘은 채끝살도 있다 해서 다른 사람 못 보게 얼른 가져 왔네요.
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STEP 2/12고추장 한 스푼에 매실청 넣어 주면 되는데요.
저는 복숭아청 사용 했어요.
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STEP 3/12마늘 간 거 추가하고
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STEP 4/12참기름만 넣어 섞어주면 육사시미 소스 만들기 모두 끝난답니다.
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STEP 5/12채끝등심 생고기와 완성된 육사시미 소스 모습이에요.
침이 꼴깍 넘어 가죠? ㅎㅎㅎ
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STEP 6/12생고기만 먹으면 좀 거시기 해서 차돌박이도 추가
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STEP 7/12육사시미 작은 아들 것도 남기려 했으나 항상 생각과 현실은 일치하지 않는 법.
폭풍 흡입 멈출 수가 없어 다 먹어버리고 차돌박이만 저만큼 남았네요 ㅠㅠ
작은 아들은 아침에 조금 남은 차돌박이로 차돌박이 볶음밥 만들어 줬어요
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STEP 8/12숙주 조금 씻어 두었고요.
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STEP 9/12텃밭 수확 고추도 준비
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STEP 10/12차돌박이를 먼저 프라이팬에 볶다가
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STEP 11/12숙주와 고추 넣고 휘리릭 볶은 후 굴 소스 넣으면 끝
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STEP 12/12아들 아침 차돌박이 덮밥 모습
- 육사시미 양념장 만들어 저렴하게 육사시미 드셔보세요.
5.00
리뷰별점
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-태태아빠리뷰별점맛나요2020.05.09 19:26
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띤유리뷰별점와ㅎㅎ소스진짜맛있네요ㅎ저는 깨도추가했어요 손가락으로 찍어무봤는데 짱짱ㅎㅎ감사합니다ㅎ2019.06.05 11:23
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