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건강한 맛! 검정콩(서리태)죽
탈모와 흰 머리는 더 이상 안 돼! 를 소원하며 만들어 본 검정콩 죽이에요^^.

검정콩으로 만들 수 있는 다른 음식이 없을까 생각하다가 만들어 본 죽.

콩으로만 만들어 화려한 맛은 없지만 담백하고 깔끔한, 기대 이상의 맛이었어요.

3인분 60분 이내 초급
재료
노하우
  • 검은콩 손질법
  • 검은콩 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
고소하면서 부드러운 검정콩죽.

생각했던 것보다 훨씬 맛있다는 사실에 약간 놀랐답니다.

물론 주 재료인 콩의 맛과 질에 따라 죽의 맛도 차이가 있답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 파피푸페
    리뷰별점
    냉동실에 불려둔 서리태콩을 (호두와 아몬드)를 넣어 갈아서 맛있게 해먹었어요! 죽을 가끔씩 해먹는데, 견과류를 갈아 넣어 끓이니 훨씬 고소하고 풍미가 더 있어서 좋았답니다~~레시피 감사드려요^&^.
    2022.08.28 17:34
  • 김현정
    리뷰별점
    맛나요
    2019.08.24 17:09
    쉐프의 한마디
    감사합니다.!
    2019.08.26 09:26
맛보장 레시피