2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6준비 재료에요~ 단호박 1/2통만 준비해도 2~3인분 넉넉하게 즐길 수 있는 양이랍니다.
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STEP 2/6단호박은 껍질을 벗겨 잘게 잘라주고 양파는 채썰어줍니다.
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STEP 3/6팬에 버터를 두르고 양파와 단호박을 넣어 볶아줍니다.
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STEP 4/6양파가 살짝 투명한 빛을 띄기 시작하면 치킨스톡과 물을 넣어 충분히 익도록 끓여줍니다.
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STEP 5/6핸드믹서로 곱게 갈아줍니다.
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STEP 6/6분량의 우유와 생크림을 넣고 소금 약간을 넣어 한소끔 더 끓여줍니다.
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