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비건 코코넛 토란 커리
가을이 제철인 토란으로 코코넛밀크에 졸여서 만들어 본 커리를 소개 합니다.
2인분 30분 이내 중급

자연에서 나고 자연에 맡기어 키워낸 건강한 식재료로 건강한 식탁을 공부하고 있습니다.

재료
노하우
  • 토란 손질법
  • 토란 보관법
  • 레몬 손질법
조리순서
쿡팁
토란이 아주 말랑하게 익고 코코넛 밀크가 토란에 잘 스며 들면 더 맛이 있습니다.

밥 또는 난이나 빵과 잘 어울리는 커리입니다. http://blog.naver.com/imsckim/221119241324
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