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맹쿄쿄

만두 요리 덮밥스타일로 만들어 먹긔 15분컷

만두는 정말 어느곳에나 쓰이네요

만두국말고 다른메뉴로 변경해서 먹고 싶어요.

있는 재료 활용한 만두 덮밥 만들어 볼께요!
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 만두 8~10개
  • 양파 1/2개
  • 느타리버섯 1줌
  • 카놀라유 1T
  • 고추 적당량
  • 깻잎 적당량
    [양념]
  • 굴소스 2T
  • 다진마늘 0.5T
  • 올리고당 1T
  • 생수 1/2컵
  • 후추 톡톡 2번
  • 진간장 1T
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 카놀라유를 넣고 양파와 느타리버섯을 달달 볶아주세요. 완벽히 익을때까지 기다리지 않으셔도 됩니다! 바로 굴소스 투하! 왜냐면 계속 익힐거기 때문이예요.

약불

느타리버섯을 넣은이유는 저희집에 있기 때문에 넣은거예요. 없으시면 생략 가능해요!

다진마늘 넣어주시고요
0.5T만 넣는 이유는 저희집에 마늘이 없기 때문이예요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ마늘 좋아하시면 많이 넣으세요
그리고 올리고당 넣어줄께요
계속 약불 하고 계시죠?!
물 넣어줄께요~
후추 톡톡 두번!
진간장 넣어줄께요!
만두 넣어주시구요~
향긋한 깻잎을 넣어줄께요 꼭 필요한 재료가 아니예요 저희 집 이번엔 깻잎 풍년..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 매콤하게 먹겠다는 의지가 있는 여자라 전 생고추를 바로 위에 잘라 올렸어요. 만약에 아삭아삭 씹히는 맛이 별로라면 깻잎 넣으실때 같이 익히셔도 좋아요!
버섯은 쫄깃하고, 만두는 부드럽고, 짭짤해서 덮밥으로 아주 좋은 맛. 매콤하기 까지 해서 단짠맵이 한방에 들어가있어요 :)
만두는 노브랜드 만두 사용했습니다.

사실 노브랜드가 엄청 맛있는 편이 아니라서 계속 이것저것 하다보니 덮밥까지 하게 되었음 ㅠㅠ

그리고 "내 입맛에는 많이 짤것같은데?" 하시는 분들은 굴소스 양을 줄여주시면 되어요 단맛을 좋아하시는 분들은 올리고당 or 설탕을 더 첨가해주시면 됩니다!
레시피 작성자About the writer

맹쿄쿄

먹방, 술, 다이어트에 관심 많은 사람. 맛있는 음식을 먹기위해 오늘도 달립니다.

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