2인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5명절에 빠질수 없는게 바로 냉동 동그랑땡 이지요^^
사용하고 남은 동그랑땡도 좋고 달걀에 부친 동그랑땡전도 좋아요
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STEP 2/5프라이팬에 냉동 돼지완자를 넣고 노릇하게 구워 줍니다
굽는 동안 가장자리로 양파와 청양고추도 넣어 같이 구워 줍니다
완자가 어느정도 익으면 가위로 먹기 좋게 잘라 줍니다
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STEP 3/5새송이버섯은 밑둥을 자르고 흐르는 물에 헹구어 손으로 찢어 줍니다
(다른 버섯도 모두 사용해도 좋아요)
버섯도 넣고 후추가루 뿌린후 같이 구워 줍니다
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STEP 4/5볼에 달걀을 깨뜨려주고 우유를 조금만 부어 같이 섞어 줍니다
(완전히 잘 섞지 않아도 된답니다)
프라이팬에 달걀물을 부어주고 약불로 줄여서 뚜껑을 덮어 익혀 줍니다
중간에 한번 고루 섞어주고 어느정도 달걀이 익으면 치즈를 올려서 다시 뚜껑을 덮어 녹여 줍니다
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STEP 5/5프리타타는 어떤 재료든 다 좋아요~~~
집에 이렇게 냉동식품이 있다면 활용하여 만들면 한끼식사로도 좋고
영양간식이나 술안주로도 즐길수 있어요^^
담백하고 치즈가 들어가서 풍미나 간도 적당히 되구요
완자를 넣어 만들어도 맛있더라구요^^
각종 소스를 뿌려 먹으면 더더욱 맛잇게 즐길수 있답니다~
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