말린 무청 시래기 삶아 아침 식사 시래기밥 만들기
휴일 한끼 식사로 매우 훌륭하고 건강에도 좋은
시래기밥
말려놓은 시래기만 있으면 문제없어요
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8까서 얼려두었던 밤도 꺼내놓고
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STEP 2/8아들 은행 구이 좋아하길래 해주려고
필~~ 받은 어느 날 하루 종일 까서
냉동실 넣어두었던 은행도 출동
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STEP 3/8말린 무청 시래기가 너무 얇죠?
사실 총각 무청 시래기라 그래요
말린 총각 무청 시래기 삶아
껍질까지 벗기니
저리 얇고 볼품이 없네요 ㅎㅎ
그래도 직접 농사지은 총각 무청을
빌라 테라스에서 볏짚까지 구해다가
오포댁이 직접 말린 무청 시래기니
건강에는 좋을 거라는 확신!!
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STEP 4/8쿠쿠 압력밥솥에 쌀 씻어 넣고
무청 시래기 올리고
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STEP 5/8밤과 은행 넣고 참기름 살짝 넣어
취사 기능만 눌러주면 끝이랍니다
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STEP 6/8집간장에 마늘 넣고
파와 양파 넣고
매실청 한 스푼 추가 한 후
참기름과 참깨만 넣어주면
시래기밥 양념장도 완성
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STEP 7/8뭔 바람이 불었는지
오포댁 청소까지 하며
휴일 아침 식사
빌라 테라스에서 맞이해 봅니다
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STEP 8/8쿠쿠 압력밥솥에서 시래기밥도
잘 완성된 거 같네요
- 저는 삶아놓은 시래기가 조금있어 그냥 사용했는데요
시래기는 넉넉하게 넣어주면 더 맛있어요
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