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맹쿄쿄

대패삼겹살 요리 덮밥으로 만들어 먹으니 꾸르맛

집에 굴러다니는 노브랜드 대패삼겹살 처리할때가 된것같아요. 덮밥 스타일로 만들어볼께요!
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살 2줌
  • 1줌
  • 양파 1개
  • 버섯 적당량
    [양념]
  • 진간장 6T
  • 맛술 2T
  • 설탕 1T
  • 후추 톡톡톡 3번
  • 생수 1/2컵
  • 생강 1/2줌
  • 올리고당 1T
노하우 영상
조리순서Steps
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냉동실에 있던거라 해동과정을 거쳐야하는데 귀찮아요.... 그냥 진행하도록 할께요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 몇 g이라기 보다는 저희가 먹을 1인분량을 이렇게 싸놓기 때문에 정확한 그람수는 못알려드리는점 죄송해요!
먼저 고기가 다 들어갈 만큼의 큰 볼을 준비하셔서 진간장과 맛술 넣어주세요.
설탕 고고
후추~
이미 겁나 맛있는 냄새 나요
저희집 컵이 좀 큰편이라 물은 반컵만 넣어줄께요. 만약에 좀 짤것같으시면 물을 더 첨가해주셔도 됩니다! 저는 밥에다가 먹을꺼라 짭짤하게 했어요~
생강도 이정도만 넣구요
해동 귀찮은 여자는 그냥 냅다 고기를 투척해봅니다
아! 깜빡할뻔했어요! 올리고당 1T 넣어줄께요.
생각나실때마다 양념 고기에 슉슉 얹어주시고요. 전 3~4시간정도 재여놨던것 같아요^^ 중간중간 꼭 뒤집어주시는걸 추.천!
고기 넣어주시면 이미 게임 끝나요 이대로 집어 드실수도 있어요
입터짐 방지를 위해 집에 있는 야채류를 넣어줍니다. 양파가 들어가면 단맛이 업그레이드 되고, 버섯이 들어가면 쫄깃함이 배가 됩니다. 청양고추를 넣으시면 매콤하게 드실 수 있겠죠?
많을 줄 알았는데 다 먹었어요..
술과함께 하는 일상.. ♥ 오늘 점심 국물 자작한 대패삼겹살 덮밥 어떠세요?
충분히 재여놓으시는게 좋아요 :)
레시피 작성자About the writer

맹쿄쿄

먹방, 술, 다이어트에 관심 많은 사람. 맛있는 음식을 먹기위해 오늘도 달립니다.

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