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LIFEplus주돌

<신혼요리> 더운 여름날 보양식 초계탕 만들어 먹기!!!

톡쏘는 맛이 일품인 초계탕!!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 방울토마토 6개
  • 파프리카 1/2개
  • 오이 1/3개
  • 양파 1/2개
  • 칼국수면 2인분
  • 닭가슴살 1덩이
  • 냉면육수 2개
    [닭고기양념]
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 식초 2큰술
  • 매실액 1큰술
  • 후추 약간
  • 연겨자 1큰술
노하우 영상
조리순서Steps
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방울토마토6개, 파프리카1/2개, 오이1/3개, 양파1/2개를 채썰어주세용!
닭가슴살1개에 다진마늘 1/2큰술, 식초 2큰술, 매실액1큰술, 후추 약간, 연겨자1큰술을 넣고 잘 섞어주세요!
칼국수 면을 8분정도 삶아주세요!
찬물에 면을 헹궈주신후 야채와 닭무침을 올려주신뒤 시원한 냉면육수를 넣고 잘 섞어서 드시면 됩니당^^
저는 소면보다 칼국수면이 식감이 더 좋아서 사용했는데 집에 있는 면 아무거나 사용하셔도 됩니다~ 쫄깃쫄깃하게 드시려면 원래 삶는 면시간에서 1분만 더 적게!! 삶아주세용^^
레시피 작성자About the writer
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