산나물 파스타(남은명절음식활용)
명절지내고 나면 남는 음식중에 하나인 나물을 가지고 담백하게 만들어본 산나물파스타에요. 나물의 맛을 해치지 않게 새우를 넣어 오일파스타로 만들어보았어요. 어떠한 나물이든 상관없으니 남은 명절음식으로 활용해보세요.
1인분 
30분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
조리순서
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STEP 1/8재료 준비
→통마늘 슬라이스 썰기(편썰기)
→홍고추 굵직하게 썰기
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STEP 2/8→끓은 물에 소금, 오일 넣어 파스타면 삶기
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STEP 3/8→팬에 넉넉하게 올리브오일을 두른 뒤 편썬 마늘, 홍고추 넣어 볶기
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STEP 4/8→마늘이 노릇해지면 새우 넣어 볶기
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STEP 5/8→새우가 익기 시작하면 삶은 면 넣어 볶기
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STEP 6/8→면 삶은 물(면수) 넣어 재료가 고루 섞이게 볶기
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STEP 7/8→면수 넣어 볶기를 2~3번 반복한 뒤 모자란 간은 소금으로, 후춧가루로 마무리하기
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STEP 8/8산나물 파스타 완성~!!
- 1. 뒤에 매콤함이 있어서 아이가 먹거나 할 때는 홍고추를 빼주세요.
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