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꽈리고추 짜박이 집밥 백선생 간단 레시피 저도 한번 만들어 보았어요
전업주부인 저는 혼밥을 자주 하는데요~ 혼자 밥 먹을 때 제일 간단한 것이 국에 말아먹거나 비벼 먹거나~

진짜 입맛이 없을 땐 그냥 물에 말아서 김치와 대충!

얼마 전 집밥 백 선생을 보고 딱 제 반찬이다 생각한 메뉴가 있었어요.

바로 꽈리고추 짜박이!

짭짤하면서 입맛도 돌고 밥반찬으로 좋을 것 같아 저도 한번 만들어 보았답니다.

짭쪼오르음~~~~~~해서 한꺼번에 많이 못 먹지만 냉장고에 쟁여두고 먹을 수 있는 좋은 반찬이에요.
6인분 이상 5분 이내 아무나

안녕하세요. 요리를 좋아하는 제니입니다.

기본재료
양념재료
노하우
  • 청양고추 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 액젓 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
찬물에 밥 말아서 고추 짜박이와 먹으니 매콤 짭짤한 게 입맛 당기는 맛이에요.

짠것을 많이 안좋아하시는분들은 새우젓으로 간을 조절하시면 될것 같아요.

마늘은 개인적으로 많이 넣어도 맛있는것 같아 다음에는 마늘 반 꽈리고추 반 이렇게 해보려고 합니다.
5.00
리뷰별점
  • 럽럽
    리뷰별점
    매번 맛있게 잘해먹고있어요!! 짜박이 매콤짭잘,, 입맛없을때 좋아요
    2022.01.19 14:28