94,433
main thumb
으뇽2

아이반찬 간장돼지불고기 만드는법

4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기
  • 당근
  • 호박
  • 버섯
  • 양파
  • 대파
  • 간장
  • 올리고당
  • 설탕
  • 후추
  • 다진마늘
  • 참기름
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
일단 저는 돼지앞다리살을 준비했어요 불고기용으로 600g 준비했고요 ~ 목살을 이용하셔도 좋아요
간장돼지불고기 양념장은 어른 수저로 간장 10, 올리고당 5, 설탕 2, 다진 마늘 1, 참기름 1.5스푼 후추 약간 넣은 뒤 골고루 잘 섞어주세요 ~
고기가 양념이 잘 배일수 있게 조물조물해준 다음 30분 정도 재워둔 다음
넓적한 팬에 재워둔 고기를 넣고 볶아주세요
고기가 어느 정도 익었을 때쯤 먹기 좋게 잘라주고
호박, 당근, 버섯을 먹기 좋게 썰어 넣고 고기와 함께 볶아주세요 ~
고기가 어느 정도 볶아지면 불을 끄고 양파와 대파를 썰어놓고 잔열에 볶아주세요 ~
레시피 작성자About the writer
간장돼지불고기 BESTPremium recipes
추천 태그Recommend tag
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.