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맹쿄쿄

다이어트 파스타 실곤약으로 더 맛나게 먹어요

집에 통밀파스타면도 다떨어지고, 소면밖에 없네요. 간만에 곤약 파스타가 먹고싶어서 천원도 안하는 실곤약 한봉지 데려왔습니다!
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 실곤약 1팩
  • 마늘 3개
  • 새우 2마리
  • 올리브유 1T
    [양념]
  • 시판스파게티소스 6T
  • 카레가루 1T
노하우 영상
조리순서Steps
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실곤약은 일단 끓는물에 한번 데쳐줄께요. 곤약 비린맛 있어서 싫어하시는 분들 계시는데 끓는물에 3분정도 푹 익혀주시면 그나마 비린맛이 덜해요! 그리고 오일파스타 보다는 토마토나 크림 있는쪽이 훨씬 더 맛나게 드실 수 있어요!

다 끓이시면 체에 받쳐 물을 빼주세요!

후라이팬에 올리브유 1T 부어주시고요~
마늘은 잘 썰어서 달달달 구워주세요!
이 새우가 왜나왔냐면 사실 없으면 안넣으셔도 됨! 다른 해산물이 있으면 다른 해산물로도 대체가능하지만 저희집 냉동실에 오래있었기에 전 그냥 꺼내봤어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이렇게 6번 탈탈 넣어주고요~
물을 반컵정도 넣어주세요^^
이대로 곤약을 넣으면 꾸덕한 맛을 느끼실 수 있지만 물을 넣어줌으로써 부드러운 실곤약 파스타를 드실 수 있어요 :-) 실곤약은 쫀득 탱탱하면서 소스는 부드러움!
그리고 카레가루를 넣어줬는데요 사실 이것도 안들어가도 됨. 집에 애매하게 카레가 남았길래 넣어줬는데 카레 향 좋아하시는 분들 무조건 넣으세요. 업그레이드 된 맛 느끼실 수 있음
보글보글 끓기 시작하면 데쳐서 물을 빼놓은 곤약을 넣어줍니다! 그리고나서 2~3분 정도 센불에 잘 저어주시면 소스도 조금 쫄아들면서 부드럽고 아주 먹기 좋게 되어요!
+@ 등갈비를 곁들여서 더 맛있게 드실 수도 있구요
이렇게 치즈를 듬뿍 얹어서 드셔도 맛있어요 하지만 다이어트와 거리는 멀겠죠?ㅠㅠ흑ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쫄깃한 실곤약 파스타 가볍게 어떠세요?
등갈비와 모짜렐라치즈는 선택에 의해 넣어주세요.

기본으로 먹어도 무조건 맛있습니다.

저의 최애템인 스파게티 소스 이름은

*이마트 뽀모도로 스파게티 소스인데요,

곤약 파스타 할때도 피자만들때도 이 소스 정말 최고입니다!!
레시피 작성자About the writer

맹쿄쿄

먹방, 술, 다이어트에 관심 많은 사람. 맛있는 음식을 먹기위해 오늘도 달립니다.

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