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은형제두아들엄마

닭날개구이 간단하지만 쫀득하게 맛있는 간식 만들기!

우연히 알게된 닭날개구이!

레시피는 간단한데 시켜먹는 치킨보다 더 맛있더라구요.

껍질을 잘 먹지 않은데 쫀득한 식감에 먹게되는!

아이들도 맛있다며 너무나 좋아하는 간식-

야식으로도 최고인 닭날개구이 레시피 소개합니다 :-)
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭날개(윙) 500g
    [소스]
  • 천일염(가는소금)
  • 후춧가루
노하우 영상
조리순서Steps
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닭날개는 흐르는 물에 세척하며 붙어있는 불순물을 제거해주세요.

흐르는 물에 한번 헹궈주세요.

쟁반에 키친타올을 깔아두고 닭날개를 가지런히 올려 그 위에 다시 키친타올을 올려 물기를 제거해주세요.

손으로 한번 눌러주시면 되세요.

물기를 제거한 닭날개 위에 소금 먼저 톡톡-
전체적으로 얇게 뿌려주세요.

천일염을 사용하시면 많이 짜지않아 좋아요.

그 다음 후추를 톡톡-

너무 강한 맛이 싫다면 얇게 뿌려주시는게 좋아요. (생략하셔도 괜찮아요.)

앞뒤로 소금, 후추로 간을 해준 후 종이호일위에 올려주세요.
오븐에 넣어 180도에 15분 돌려주세요. 꼭! 앞,뒤로 15분 돌려주셔야 골고루 익어요.

오븐이 없다면 후라이팬에 약불로 구워주시면 되세요!
단, 기름을 조금넣고 타지않게 뒤집어주는게 좋아요.
맛은 오븐과 많이 다르지 않아요!

오븐 예열을 하지 않았다면 5분 정도 더 돌려주셔도 좋아요.
치킨보다 더 맛있는 닭날개구이 완성! 간식으로 딱!
소금, 후추는 입맛에 맞게 간을 해주시는게 좋아요.

향과 간이 강하게 드시지 않는다면 약하게 해주세요.
레시피 작성자About the writer

은형제두아들엄마

귀여운 두아들을 키우고있어요 '-'아이들을 위한 요리를 하고있답니다♡ / http://blog.naver.com/boybaby2494

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