4인분
15분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7전 직접 키운 콩나물을 사용했어요~기회되시면 한번쯤 길러보세요~키우는 재미가 쏠쏠하답니다~물론 엄청 쉽고요^^;;;
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STEP 2/7손질한 콩나물은 여러번 헹궈줍니다
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STEP 3/7둥근팬에 담고 식용유,고춧가루,다진마늘,쯔유를 넣고 센불에서 휘리릭 볶아줍니다(볶을때 튀김젓가락 사용하시면 더 쉬워요)
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STEP 4/7모자란 간을 맞춰주세요. 전 소금 1/2스푼을 넣었는데 ...소금간은 입맛에 맞게 가감하세요~그리고 송송 썬 청양고추도 넣고 한번 더 휘리릭 볶아주세요(청양고추도 입맛에 맞게 양조절 해주세요)
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STEP 5/7불을 끄고 들기름,참깨 넣어 잘 섞어줍니다
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STEP 6/7접시에 담아내면 끝~~
완전 초간단반찬 완성입니다~^^;;
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STEP 7/7@6876279 백선생 쯔유만들기 바로가기
- 처음부터 끝까지 센불에서 휘리릭 볶아주세요
스푼은 밥수저 기준입니다
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