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저녁먹고 호로록~야식먹지용

집에서 즐기는 카라멜마끼아또 ~ 카라멜소스 만들어놓고 쉽게 마셔용~

까페메뉴 집에서 즐기기에

제격인 카라멜마끼아또 ~
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 밀크카라멜 200그램
  • 설탕 100그램
  • 에스프레소캡슐 2개
  • 우유 50cc
노하우 영상
조리순서Steps
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밀크카라멜과 설탕을
준비하세요,
설탕은 취향껏
선택하시구요~
냄비에 카라멜과 물을
동량으로 넣어주시고
중약불에서 끓여주세요~
카라멜이 녹으면서
달라붙을수 있으니
주걱으로 저어가며
끓여주심되용~~
카라멜이 다 녹았으면
분량의 설탕을 넣고
약불에 설탕이
녹을만큼 저어가며
끓여줍니당~
식으면 소독한
유리병에 담아
냉장보관 해서 조금씩
덜어 먹으심 되구요,
이제 커피를 준비해주시는데요,
커피종류와 진하기는
취향껏 선택하시구요~
일반 가루커피 진하게
타셔도 됩니당~~
전 에스프레소 투샷에
뜨거운물 추가했어요~
커피에 카라멜소스
적당히 부어주시고용,,
그대로 드셔도 되지만
이왕이면 까페느낌으로다
우유거품도 올려주세용~~^^
우유는 렌지에 살짝 돌려 따뜻하게 데운후
거품이 튀지않게
깊은 용기에 담아 거품기로 돌려줬어용~
뭐든 다 있다는 그곳에서
2천원주고 산 자동거품기~훌륭합니당~^^^^
시나몬가루도 톡톡 뿌려주시공,
체에 받쳐 뿌려주었다면
더 예뻤을것을
걍 넘어가는 걸루^^;;;;;
아~~요즘
가을타나봐요,
우아하게 한잔~^^^^
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