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맹쿄쿄

김치 만두국 시원하게 해장용으로 10분 완성!

속이 뒤집힐것같아요. 소주 먹은 다음날이면 따끈한 국물요리가 땡깁니다. 간과 위에게 영양을 줄 시원하고 개운한 만두국 끓여볼께요.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 왕새우 만두 5개
  • 묵은지 3~4장
  • 무우 1/3개
  • 멸치 3마리
  • 양파 1/2개
  • 호박 1/3개
  • 다진마늘 1T
  • 진간장 1T
  • 대파 1줌
  • 계란 1개
  • 후추 톡톡 3번
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 개운한 육수 먼저 내주려구해요.
컵으로 2컵 넣어줬습니다^^
무우와 멸치를 대충 넣어줍니다.
다시마 있으면 더 좋은데, 전 다떨어졌어요 ㅠㅠ
물이 팔팔 끓기 시작하면 있는 재료 다 넣어줍니다.
양파, 호박, 다진마늘, 진간장, 김치 까지 전부 한번에 넣어주시면 됩니다. 팔팔 끓여주세요!

강불

왕새우만두를 5개를 팍팍 넣어줍니다.
냄새가 벌써 좋아요. 어서 해장하고 싶어요.. 파까지 한줌 넣어주고요.
해장도 영양이 좀 있어야 하지 않겠어요? 미리 풀어놓은 계란도 준비되었다면 휘휘 풀어주세요!! 저는 한바퀴 뺑~ 둘러서 계란을 넣은 후에는 잘 안뒤져요. 그냥 그대로 익으라고 둡니다!
후추까지 톡톡톡 3번 뿌려주면 끝!
먹고 나니 남은건 설거지!
소금간 조차 하지 않은 이유는 김치가 들어가기 때문이고 곁들여 먹을 또 다른 반찬이 있기 때문이였어요^^ 간장으로만으로는 간이 안된다면 소금간 추천드려요^^
레시피 작성자About the writer

맹쿄쿄

먹방, 술, 다이어트에 관심 많은 사람. 맛있는 음식을 먹기위해 오늘도 달립니다.

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