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계란장조림

[밑반찬만들기]

계란장조림

3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 5개
  • 마늘
    [양념]
  • 간장 1/2컵
  • 2컵
  • 설탕 1T
  • 올리고당 1T
노하우 영상
조리순서Steps
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물에 계란을 넣고 15분정도 끓입니다. 팁으로는 소금을 넣고 끓여줍니다.
삶은계란은 껍질을 까줍니다
재료를 넣고 졸여줍니다.
계란이 골고루 양념이 스며들도록 계란을 돌려주면서 졸여줍니다.
졸여지면 불을끄고 식힙니다.
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