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맹쿄쿄

버섯 볶음 조림 형식으로 해봤는데 짱맛!

반찬을 많이 만들어봐야 할거같은데 가장 만만한게 버섯이네요! 버섯 볶음 조림형식으로 만들어볼께요!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 새송이버섯 3덩이
  • 솔솔
  • 1/2컵
    [양념]
  • 진간장 2T
  • 올리고당 1T
  • 참기름 1T
  • 다진마늘 1T
  • 청양고추 1개
노하우 영상
조리순서Steps
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양념 먼저 만들께요! 진간장 두번~
올리고당 한번~
참기름 한번~
다진마늘도 넣고~
매콤하게 드실분들 청양고추 넣으세요. 이번에 사온 청양고추 엄청매움.. 두개넣었으면 혀 폭팔할뻔했어요..
새송이를 잘라서 후라이팬에 볶아주세요. 기름no! 새송이에서 육즙이나오기 때문에 기름 필요없어요~
어느정도 광택이 나면 물 반컵 넣어줄게요!
만들어 놓은 양념장 넣고
잘풀어준다음에 물을 졸여주세요. 금방 조려져요!
한김 식혀서 깨뿌리고 냉장고에 보관하면 끝!
청양고추 맵기 잘조절하세요!!
레시피 작성자About the writer

맹쿄쿄

먹방, 술, 다이어트에 관심 많은 사람. 맛있는 음식을 먹기위해 오늘도 달립니다.

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