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깨소금솔솔

별미다별미! 구운계란 카레만들기~ 감자당근 넣고 끓이기

인기만점 백종원의 구운계란 카레레시피 도전!

만들기도 쉽고 영양도 만점인 카레! 오늘 저녁은 카레 어떠세요?
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 분말용카레 1봉
  • 달걀 4~10개
  • 감자 1개
  • 당근 1/2개
  • 양파 1개
노하우 영상
조리순서Steps
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감자와 당근을 미리 익혀주세요 (약 10분)

계란 4개, 감자 1개, 당근 1/2개, 채썬양파 반개

원래 백종원 구운카레 재료에 당근과 감자를 추가했어요

계란은 삶아서 껍질을 제거하고 팬에 기름을 두르고 노릇노릇하게 구워주세요
그 다음 양파, 삶은 감자,당근을 같이 볶아주세요
물을 적당량 넣고 카레를 풀어주세요

농도에 맞게 카레양을 조절하시면 됩니다

보글보글보글~~~~ 카레가 걸쭉해지면 완성입니다!!
예쁜그릇에 밥을 올려담고 파슬리도 뿌려봅니다
카레 완성입니다~!! 후추와 파슬리 톡톡 뿌려주세요
계란을 노릇노릇 구워주는게 포인트!

겉은 쫄깃바삭한 식감에 속은 촉촉~~한 계란이 끝내준답니다!!
레시피 작성자About the writer

깨소금솔솔

깨소금솔솔, 매일그대와:-) 햄볶는 깨소금새댁의 신혼이야기 http://blog.naver.com/insims2

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