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파송송요리탁

복숭아 또띠아말이

복숭아 한 상자를 사가지고 온 날에 복숭아로 요리를 만들어보았는데요~

복숭아를 썰어 올리브유에 볶아서 더 단맛이 나고 맛있는 또띠아말이가 되었어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 복숭아 1/2개
  • 또띠아 2장
  • 양파 1/3개
  • 노란 파프리카 1/4개
  • 빨간 파프리카 1/4개
  • 캔햄 4조각
  • 부추 8줄기
  • 올리브유 3큰 술
    [복숭아 소스 재료]
  • 복숭아 1/4개
  • 마요네즈 1큰 술
  • 레몬청 2큰 술
노하우 영상
조리순서Steps
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복숭아는 물에 깨끗하게 씻어 껍질을 벗겨주세요.
복숭아를 채 썰어주고, 파프리카, 양파, 햄도 복숭아와 같은 굵기로 채썰기 해주세요.
프라이팬에 올리브유를 넣어주세요.
* 복숭아를 올리브유에 볶아주면 단맛도 더 많이 나면서 맛있게 먹을 수 있어요.
복숭아, 파프리카, 양파, 햄 순서대로 중불에서 볶아줍니다.
또띠아를 달군 프라이팬에 구워주세요.
구운 또띠아를 4등분으로 잘라줍니다.
또띠아 가운데 부분에 재료를 올려주세요.
또띠아를 말아서 부추로 묶어주세요.
복숭아를 갈아서 즙을 내주세요.
마요네즈와 레몬청을 넣어줍니다.
거품기로 잘 섞어서 복숭아 소스를 만들어주세요.
완성된 또띠아말이를 복숭아 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있어요^^
한 입에 쏙 넣어 먹을 수 있는 요리예요.
레시피 작성자About the writer

파송송요리탁

http://blog.naver.com/cgr61

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