추억의간식 소환! 너무 맛있는 떡꼬치 소스 만들기
추억의간식 소환! 너무 맛있는 떡꼬치 소스 만들기. 급!! 너무 너무 너무 먹고 싶은게 생겼으니 바로 떡꼬치! 학교 앞에서 사먹던 추억의간식 떡꼬치가 너무 먹고싶은데 이 동네에서는 떡꼬치를 파는 곳을 본 기억이 없어요ㅠㅠ 결국 해먹기로 결정!! 밀가루는 줄이려고 애쓰는 중이기에 쌀떡으로 사서 해보자 싶었답니다~^^
1인분 
15분 이내 
아무나 
요리하는 것을 좋아하고 먹는 것도 좋아하는 수학강사예요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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전 요리당으로 했어요
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넣으셔도 되고 안넣으셔도 될듯요
조리순서
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STEP 1/6마트에 갔다가 가느다란 떡이 있어서 이 떡에 꽂히는 바람에 이 떡으로 사왔어요^^;떡고치는 그냥 일반 굵기 떡도 좋을 것 같아요요건 좀 얇더라고요
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STEP 2/6기름을 두른 팬에 떡을 구워주세요^^
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STEP 3/6겉이 약간 노릇노릇해지게 구워주세요원래 튀겨주면 더 좋겠지만 튀기면 기름이 많이 나오니..이렇게 후라이팬에 해 주셔도 좋아요
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STEP 4/6다음은 떡꼬치 소스 만들기 분량대로 소스재료를 섞어주세요
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STEP 5/6마늘을 넣었는데 사실.. 전 그냥 소스를 떡에 발라서 먹었거든요그러기에 생마늘이라 안 넣는게 나을 것 같고요보통은 소스를 한 번 끓이고 쓰니 그럴 때는 크게 상관은 없는 것 같아요
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STEP 6/6전끓여야 하는걸 모르고 그냥 소스에 담궜다가 먹었는데..헐.. 제가 원하던 그맛!! 그래서 끓일 필요를 못 느꼈었어요다음에는 끓여서도 해봐야겠어요
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