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Kayleesbakery

복숭아와 사랑에 빠진 치킨(피치글레이즈치킨)

간단한 치킨 요리가 멋있게 보일수 있는 요리!!

치킨을 더 맛있게 먹을수 있는 방법!! 치킨 소스에 복숭아를 더 해 주면 끝이에요!!

복숭아의 달콤함이 치킨에 입혀져 너무나 맛있답니다,간단하게 빠르게 손님접대할때 너무 좋아요^^

4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭고기 470g
  • 오일 6테이블스푼
  • 양파(썰어서준비) 큰거 1/2개
  • 건로즈마리 1/2티스푼
  • 설탕 75g
  • 사과식초 2테이블스푼
  • 머스터드소스 2티스푼
  • 소금 1/2티스푼
  • 후추 1/4티스푼
  • 복숭아(썰어서준비) 중간사이즈 3개
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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닭고기를 부드럽게 하기 위해 우유에 절여주세요
(10-20분)
우유에서 꺼낸 닭고기를 소금,후추로 밑간 을 해주세요
중불에 팬을 올려주고, 팬에 기름을 두르고 닭고기를 구워줍니다
앞 뒤 8분 정도로 구워주심 됩니다
냄비에서 잘 익은 닭고기를 꺼내서 잠시 옆에 둘게요,
식지 않도록 호일을 씌워주세요
닭고기를 구운 팬에 그대로 양파와 로즈마리를 넣고 볶아주세요
갈색빛이 돌때 까지 볶아주심 됩니당
어느 정도 양파에서 갈색빛이 나면 *식초,머스터드,설탕 소금을 넣고 섞어주세요
재료들이 어느정도 섞였을때 복숭아를 넣어 주세요,이대로 두시면서 중간에 한 두번 정도 뒤적여주세요
이대로 12분 졸여주세요
이제 닭고기위로 소스를 얹어주시면 끝이랍니다!!
*오븐이 있으시면 180도에서 10분정도 구워주셔도 되구요
이대로 드셔도 된답니당^^
*양파와 복숭아는 잘게 썰어서 준비해주세요

*양파 좋아하시면 더 넣으셔도 되구요,소금 후추도 마찬가지로 더 넣으셔도 됩니다

*설탕 줄이셔도 됩니다

*사과식초 아니어도 일반식초도 되요

*닭은 아무 부위나 사용 가능해요

*사이드로 샐러드,리조또,메쉬드포테이토 추천합니다

*공유,후기,팔로워 감사해요!!
레시피 작성자About the writer

Kayleesbakery

취미로 베이킹과 요리를 한답니당 ^^ 팔로워와 후기들 넘 감사합니다!!! 많은 레시피 공유할게요!!

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