4인분
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 반죽
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조리순서
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STEP 1/6볼에 포도씨유, 밤꿀, 천일염을 넣고 고루 섞은후 달걀도 넣고 같이 섞어 줍니다
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STEP 2/6거품기로 하셔도 좋고, 전기 핸드믹서를 이용해도 좋아요
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STEP 3/6잘 섞어지면, 여기에 밀가루, 계피가루, 베이킹파우더, 우유를 넣고 살살 섞어 줍니다
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STEP 4/6사과는 껍질째 깨끗이 씻어서 꼭지와 씨를 도려내고 아주 가늘게 채썰어 줍니다
치즈도 채를 썰어 준비하고 반죽에 넣어 고루 섞어 줍니다
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STEP 5/6케익틀에 기름을 바르고 마른 밀가루를 고루 묻혀 줍니다
여기에 반죽을 붓고 그 위에 아가베시럽을 뿌려 줍니다
180도로 미리 예열된 오븐에 넣고 약 25~30분간 구워줍니다
(잘 구워졌는지 알아보려면 젓가락으로 찔렸을때 반죽이 묻어 나오지 않으면 다 구워진거랍니다)
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STEP 6/6역시 사과와 치즈가 듬뿍 들어가서 아주 촉촉해요
묵직하면서 부드럽고, 특히 밤꿀향이 은은히 나서 더욱 먹음직스러워요
그냥 먹어도 될 정도도 촉촉하여, 영양간식으로 먹기에 아주 그만이랍니다
- 아가베시럽을 뿌려 주었어요
없다면 일반 올리고당도 좋고, 꿀도 좋고, 설탕도 좋답니다^^
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