3인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소보로
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조리순서
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STEP 1/8실온에 두어 말랑해진 버터에 땅콩버터와 설탕을 넣고 설탕이 녹을때까지 휘저어주다가 계란노른자를 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 2/8체친 가루류를 넣고 손바닥으로 비비듯이 섞어서 소보로를 완성합니다.
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STEP 3/8식빵은 둥근 원형틀을 이용해서 동그랗게 모양을 냅니다.
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STEP 4/83을 밀대를 이용해서 살짝 밀어줍니다.
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STEP 5/8머핀팬에 기름 살짝 바르고 식빵을 동그랗게 컵모양으로 넣어주은 후 180도로 예열된 오븐에서 7~8분여 식빵컵이 바삭해질정도로 구워줍니다.
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STEP 6/8사과는 잘게 깍뚝썰기를 한 후 버터와 설탕, 계피가루를 넣고 졸여줍니다.
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STEP 7/8구워진 식빵컵에 사과조림을 넣고 위로 소보로를 듬뿍 얹어줍니다.
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STEP 8/8180도로 예열된 오븐에서 5분여 윗면이 살짝 노릇해질정도로 구워준 후 구워진 사과파이는 식힘망에 바로 얹어서 식혀줍니다.
사과파이 맛보장 레시피
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