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미국의 가정식 "미트로프" (Meatloaf) 만들기
미국 가정식, 특히 슬로우푸드를 만드는걸 좋아해요,

그 중 하나가 미트로프가 있어요,준비 과정은 한국에 동그랑땡과 비슷한데,토마토소스가 더 해져서 너무 맛있답니다 !! 남편도 아이들도 부담없이 먹을수 있어서 너무나 좋은것 같아요
4인분 120분 이내 초급

취미로 베이킹과 요리를 한답니당 ^^ 팔로워와 후기들 넘 감사합니다!!! 많은 레시피 공유할게요!!

재료
노하우
  • 소고기다짐육 손질법
  • 소고기다짐육 조리법
  • 소고기다짐육 보관법
  • 빵가루 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
*당근을 넣으셔도 되고 안 넣으셔도 되요

*토마토소스를 좋아하시면 야채섞을때 같이 조금 넣어주셔도 되요

*저는 식감을 살리기 위해서 많이 만져주지 않는데,

단점은 공기가 빠지지 않아서 갈라져요 ,모양을 더 살리고 싶다고 하시면 많이 만져주세요

*후기,팔로워,공유 너무 감사합니다^^
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