Logger Script
별미반찬 멸치고추장무침 만들어봐요~
육수낼때 꼭 필요한 멸치들. 요리를 많이 하시는 분들이라면 집에 항상 있으시죠? 저는 항상 냉동실에 보관하는 편인데요. 한번씩 시어머니가 집에 오시면 맛있게 무쳐주시곤 해요. 그 맛에 반해서 이번에 어머님이 가르쳐주신대로 무쳐봤어요.

4인분 10분 이내 초급

안녕하세요!부족하지만 열심히 요리하는 땡글이맘이에요^^

재료
양념장
노하우
  • 멸치 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
멸치무침은 그때그때 해서 먹는게 가장 맛있어요! 좀 지나면 멸치가 퍼석해지고 보기에도 맛이 없어보이니 생각날때 조금씩 해서 드세요^^
4.00
리뷰별점
  • 내물건
    리뷰별점
    만드는 과정이 간단하면서도 별미인거 같아용~
    2019.05.17 09:42
멸치무침 맛보장 레시피