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맹쿄쿄

피자 만들기 밥, 맥주안주, 아이들 간식으로 정말 좋아요

저는 별미로 늘 만두와 피자를 만들어 먹는데 어제가 바로 별미 먹는날이었어요!

피자는 한번도 시켜먹지 않습니다 :) 요즘 정말 "헉"소리나게 비싼 피자들..ㅠㅠ

제가 이용하는 재료도 만원이 채 안나오는 가격인데, 고품격 퀄리티의 맛을 느끼게 해드릴께요^^ 잠재적 재료들이 많아요~ 냉장고를 열어보세요!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [피자 만들기 재료]
  • 왕만두피 (또띠아로 대체가능) 1통
  • 삶은 옥수수 (통조림 옥수수 대체가능) 2개
  • 양파 큰거 1/2개
  • 냉동새우 (없으면 빼셔도 되지만 있으면 맛나요!) 본인 1줌
  • 닭가슴살 소세지 (일반소세지 대체가능) 1개
  • 피자치즈 봉지에서 원하는만큼
  • 토마토 스파게티 소스 병에서 원하는만큼
  • 케일 (야채피자 만들고 싶으신 분들) 5장
  • 허브솔트 (허브향 좋아하시는 분들 푸쳐핸졉) 톡톡톡 3번
  • 버터 2손가락or세손가락합친것
    [옥수수 밑간]
  • 후추 톡톡톡 3번
  • 소금 본인 손으로 1~2꼬집
노하우 영상
조리순서Steps
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꽝꽝 얼어져 있던 닭가슴살은 전자레인지에 2분정도 해동시켜줍니다. 일반 소세지를 사용하시는 분들은 해동 과정이 필요 없으시겠죠!
옥수수를 한알한알 잘 털어내어 밑간을 해주는데요.
소금과 후추로 적어놓은 계량만큼만 해주세요.
이미 토마토 스파게티 소스에 간이 전부 되어 있기 때문이죠!
불을 먼저 키지 않습니다. 더워요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
옥수수, 냉동새우와 의식의 흐름대로 자르고 다진 닭가슴살 소세지, 다진 양파를 팬에 한데 넣어줍니다. 물론 고소한 풍미가 가득한 버터도 넣어주세요!
강불에 빠르게 볶아주는데요 여기서 수분이 많이 나오거든요! 버터가 코팅이 된것 같을때, 수분이 좀 날아갔을때, 와씨 이거 그냥 먹어도 짱맛있겠다 그때! 딱 그때 허브솔트를 톡톡톡 뿌려줍니다. 사실 제가 허브향을 좋아해서 허브솔트를 추가한거지 없으면 추가 아예 안하셔도 괜찮아요 ♥ 이게 간에 영향을 미칠것 같지만 생각보다 많이 미치지 않습니다^^

강불

뭐죠?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여러분, 이런 과정을 거치실 수도 있습니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
(만두피가 없으면 또띠아로 대체 가능합니다)
만두피를 후라이팬에 맛있게 구워주는데요
(전 기본적으로 만두피를 2장 겹쳐서 만듭니다)
기름없이 굽고 싶으신 분들은 기름 없이 구워주셔도 됩니다만, 전 카놀라유를 Z 모양으로 후라이팬에 뿌려준 뒤 만두피를 노릇하게 구워줍니다. 기름은 사랑이니까요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

약불

만두피가 어떻게 다 익었지? 궁금하실텐데, 알 수 있는 방법은 이렇게 투명~해 집니다. 타지 않게 약불에서 잘 구워주셔야해요!
시판용 토마토 스파게티 소스를 이용해 잘 구워진 만두피 도우위에 원하시는 만큼 턱턱 올려서 발라주세요.

전자렌지 가능한 그릇에 올려놔주세요~

토마토 스파게티 소스 고르실때 양송이가 꼭 추가된걸로 선택하세요. 정말 피자맛이 강하게 납니다! 양송이가 없더라도 만족스럽지만, 버섯이 씹히는 맛이 좋더라구요!

토마토 소스 위에는 아까 열심히 볶았던 재료들을 예쁘게 올려주면 됩니다.
흠, 나는 야채 피자가 먹고싶다 하실때는 이렇게 야채를 올려서 피자치즈를 얹어주면 되는데요. 저는 삼겹살 쌈싸먹다 남은 케일이 있었기 때문에 케일 잘라서 올려줬어요 :-)
만드시는 스타일에 따라 여러가지 피자가 나올 수 있어요^^
피자치즈를 듬뿍 얹으면 이런 모양이 나오는데 으아 진짜 맛있겠죠? 전자렌지에 3분만 띵~ 돌려주면 완성!
만두피 갯수에 따른 씹는 맛

* 만두피 1장 : 씬피자

* 만두피 2장 : 쫀득함이 가미된 피자

* 만두피 3장 : 그냥 일반 피자

제가 알려드린 재료들에서 소세지 말고 게맛살을 넣으셔도 상관없어요.

내가 먹고 싶은 재료들로 팍팍 구성해보세요 ♥
레시피 작성자About the writer

맹쿄쿄

먹방, 술, 다이어트에 관심 많은 사람. 맛있는 음식을 먹기위해 오늘도 달립니다.

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