Logger Script
칼칼하고 구수한 무청 시래기 지짐
케냐에선 구하기 어려운 무청을 어렵게 구했어요.

무청을 소금물에 삶아서 얼려 놓았는데 오늘 드뎌 끓여 보았어요. 칼칼하고 구수한 맛에 속이 쫙 풀리는 것 같아요.^^
4인분 15분 이내 아무나

아프리카 케냐에서 먹고 살고자 현지에 있는 재료로 한식 만드는 아지매 입니다. 해외에 계시는 분들 보시고 참고 하심 좋겠어요.~^^

재료
양념
노하우
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 액젓 조리법
조리순서
쿡팁
설탕을 소량 넣어 주면 깊은 맛이 납니다.
5.00
리뷰별점
  • 유나요
    리뷰별점
    처음에 했는데 너무 맛있네요ㅎㅎㅎ 시래기 무청을 ..제가 잘 안씻었는지ㅋ돌맹이 같은게 있어서 모두 다 버려서ㅋ다시 또 도전해보려고요^^ 감사합니다
    2020.01.27 12:43
  • 장명희짱
    리뷰별점
    너무 맛있게 잘먹었습니다 감사해요^^
    2018.04.28 21:35
  • 찬은맘
    리뷰별점
    잘보고 맛나게 해먹었어요~감사합니다^^
    2017.11.27 15:08
시래기지짐 맛보장 레시피