애호박 면으로 만든 애호박 국수
알리오올리오 파스타 부럽지 않은 간단 국수 요리, 애호박 국수
2인분 
15분 이내 
초급 
요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두
조리순서
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STEP 1/3애호박은 씨 부분을 제외하고 과육 부분만 채칼을 사용해서 길게 채 치고, 마늘은 얇게 편으로 썰어주세요.애호박 씨를 제거하면 과도한 수분을 조절하여 식감을 살릴 수 있습니다. 또한 애호박 고유의 풍미와 단맛이 살아나며, 설익거나 뭉그러지지 않습니다.
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STEP 2/3달군 팬에 올리브유와 마늘을 넣고 볶은 후 애호박을 넣어 볶아주세요.
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STEP 3/3연두순을 넣고 살짝 볶아주어 완성해주세요.
- 애호박의 씨를 제거해야 식감과 풍미가 살아납니다.
애호박국수 맛보장 레시피
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