초간단 인기메뉴 안주요리 백종원 순대볶음 레시피~!
야채들 듬뿍 넣고 가끔 했던 순대볶음
동대문에
곱창볶음이 생각날 땐 아쉬운 대로
깻잎 가득 넣고 안주요리로
곱창 대신 순대를 넣고 만들어도
너무 맛있더라구요
이미 백선생레시피가
또 너무 유명하던데
어떤 꿀팁이 있는지 따라가 보기로 해요
2인분 
15분 이내 
신의경지 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 볶음양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8냉장고 사정대로 야채는 준비해주세요
깻잎은 필수~!
양배추가 있음 좋은데 없어서
아쉬운 대로 배춧잎이라도 준비합니다
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STEP 2/8분량대로 양념장을 만들어 주세요
고추장 양념장에 어떤 것을 볶아도
맛있을 거 같아요~^^
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STEP 3/8순대는 찜기에 쪄주고~
진공포장으로 실온에 준비되어 있어서
살짝 쪄준 순대 말랑말랑 먹음직~
먹기 좋은 크기로 잘라줍니다
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STEP 4/8오일 두른 팬에 깻잎을 제외한 나머지
야채들은 볶아주기 시작해요
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STEP 5/8야채가 익어가면 순대를 넣어 볶아주다
깻잎도 넣어주고
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STEP 6/8준비해둔 양념장과 들깨가루를 넣고
고루 섞이게 볶아주세요
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STEP 7/8마지막 참기름과 후추를 넣어주면
맛있는 백주부님 순대볶음
완성이에요탱글탱글한 순대에 맛있는 양념
깻잎 향이 좋아 안주요리로 딱~!
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STEP 8/8간식이나 밥반찬으로도 좋을거 같지요
어릴 적 추운 겨울 분식집에 순대 한 접시가
맛있는 추억으로 남아있는데
요즘은 마트에서도 쉽게 구입하지만요
소금에 살짝 찍어만 먹어도 맛있는
순대 ,, 마법의 양념과 야채 가득 넣고
맛있게 볶아드세요
4.81
리뷰별점
포토 후기(6)
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-둘리2리뷰별점울신랑이맛있다구하네요 ㅋ2021.02.20 23:12 -
한쫑리뷰별점완전맛잇게잘먹엇어요♡2020.09.23 23:36 -
라미찡83리뷰별점좀 단거빼면 괜찮아요~굿굿!2020.04.23 15:21 -
행복한 쏘야리뷰별점아주 맛있게 잘 먹었습니다~! 비율이 최고인 것 같아요2019.12.05 21:40
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