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쏠쏠한쏠쏠

간편하게 만드는 건강하고 든든한 브런치, 미니샌드위치

요리하기엔 덥고 제대로 차려먹기도 귀찮더라구요. 냉장고안에 사용하다가 남은 채소들을 사용해 간단하지만 한끼 든든한 샌드위치를 만들었답니다^^
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 모닝빵(곡물효모빵) 3개
  • 새싹 조금
  • 토마토 1개
  • 치즈 2~3장
  • 양상추 적당량
  • 달걀 3개
    [양념]
  • 마요네즈
  • 케첩
  • 버터 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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모닝빵을 준비해주세요.
(저는 천연곡물빵을 사용했어요. 살짝 구워서 사용하셔도 됩니다^^)
빵칼을 이용해 가로로 반씩 갈라주세요.

빵칼

토마토는 깨끗하게 씻어주고 1cm정도의 두께로 슬라이스 해주세요.
새싹과 양상추는 잘 씻어 물기를 제거해주세요.

상추, 양파, 피클 등 다양한 채소사용 가능

반으로 자른 빵에 발라먹는 버터를 살짝 발라줄게요.

버터를 바르면 안에 재료들을 고정시키는 역할을 해줘요!

달걀후라이를 해서 올려줍니다.

마요네즈 등 간이 되어있는 소스를 사용할거라 소금은 뿌리지 않는게 좋아요.

달걀후라이가 따뜻할 때 치즈를 올려주세요~

따뜻할때 치즈를 올려주면 녹으면서 재료들이 제멋대로 움직이지 않게 잡아준답니다ㅎ

물기 제거한 채소들을 양껏 올려주세요^^
(양파나 피클도 함께 올려주면 더욱 아삭하고 상큼한 맛을 낼수 있을거에요~)
그 위에 마요네즈, 케첩을 찹찹~ 뿌려줍니다!
많이 뿌리면 짜더라구요:)
슬라이스한 토마토를 얹어주고 빵뚜껑을 덮어주면 완성!
고기나 닭가슴살 등을 이용해 패티를 만들어 넣음 맛있는 미니사이즈 햄버거가 되고

맛살이나 감자 등이 있으면 샐러드로 만들어서 넣음 더 맛있더라구요.

냉장고안에 사용하다가 남은 짜투리 재료들이 있다면 원하는 재료들을 양껏 넣으셔도 될거 같아요ㅎ 우유와 함께 한개만 먹어도 든든하답니다^^
레시피 작성자About the writer

쏠쏠한쏠쏠

내맘대로 야매 레시피:)

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