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으뇽2

옥수수 찌는 방법

옥수수 찌는 방법
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 옥수수
  • 소금
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조리순서Steps
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옥수수 찌기 전에 해야 할 일은 옥수수 껍질과 수염을 벗겨내야 하는데요.
옥수수는 속껍질을 한 장 남겨두고 비틀어서 뜯어주고요 ~ 수염도 벗겨내 주세요.
흐르는 물에 옥수수는 가볍게 씻어주고 ~
널찍한 냄비에 물 반쯤 담고 삼발이를 올려주세요. 삼발이 위에 옥수수를 가지런히 올리고
그 위에 소금을 한소끔 씩 뿌려주기
이렇게 소금을 뿌려주면 소금이 옥수수 자체의 단맛을 끌어내서 더 달짝지근한 옥수수가 된다고 하더라고요. 설탕은 따로 넣지 않으셔도 된답니다.
뚜껑을 닫고 12~15분정도 찌기만 하면 맛있는 옥수수가 완성된답니다.
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