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크랜베리 통밀 베이글
뉴요커의 상징 베이글!

건강을 생각해 통밀 30%를 넣어주었다.

식이섬유와 비타민이 풍부한 건강한 레시피이다.
6인분 이상 2시간 이상 중급

여유로운 일상,가족,행복 그리고 홈베이킹 http://blog.naver.com/allure828

재료
노하우
  • 강력분 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
데칠때 한면이 30초를 넘지 않도록한다.

지나치게 데치면 표면이 울퉁불퉁 해진다.

크랜베리는 뜨거운 물에 한번 씻어서 물기를 제거한 후 사용한다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 맛나게먹어야지
    리뷰별점
    저는 크린베리 대신 말린 블루베리로했는데 양이 좀 많았는지... 너무 넘쳐나네요~~그래도 맛있게 만들어 진듯 합니다~~ 감사해요~~
    2018.01.20 13:44
베이글 맛보장 레시피