맛있는 참치김치찌개 끓이는법
김치찌개하면 된장찌개랑 콩나물이랑 해서 삼대 찌개중에 하나잖아요ㅋ
저희 집에서 아마 가장 자주 먹는 국이 아닐까 해요.
김치찌게에 돼지고기,만두,콩나물,참지 넣는 재료에 따라 다양한 찌개를 맛 볼수 있지요~~
오늘은 칼칼한 참지김치찌개 끓여봤어요^^
4인분 
60분 이내 
중급 
푸드 크리에이터 꽃구름이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6재료를 준비해 보아요.
참치는 기름은 냄비에 따르고 참치만 남기고요.
두부는 먹기 좋게 썰어요.
그리고 중요한 묵은지!!!
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STEP 2/6참치 기름을 넣은 냄비에 묵은지를 썰어서 넣어요.
김치양이 많아서 참치기름이 부족한 것 같으면 식용유를 살짝 넣어주심 되요.묵은지 색깔이 좀 하얀;;;;
일단 볶아주세요
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STEP 3/6묵은지 달달 볶다가 물을 넣고 마늘1큰술,고추가루2큰술,고추장1큰술을 넣고요.
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STEP 4/6참치도 넣어요.
전 참치를 묵은지랑 좀 끓여줘야 맛있더라구요^^
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STEP 5/6보글보글~~~끓고 있어요~
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STEP 6/6썰어 둔 두부,파도 좀 넣고 간을 보고 설탕,소금을 넣어요.
- 묵은지가 너무 실때는 설탕을 살짝 넣어주세요~
4.89
리뷰별점
포토 후기(13)
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kim a ram리뷰별점저 김치찌개 처음으로 성공했어요~! 맛있게 잘 먹었어요^^2020.01.08 09:36 -
요리왕정선생리뷰별점끓여본 김치찌개 중에 제일 맛있어요! 조리법도 간단하고 설명도 잘해주셔서 몇번을 해먹어도 실패를 안하네요!! 최곱니다~! 전날 밤에 끓여 놓고 아침에 먹으니까 더 더 더 맛있네요! 감사합니다ㅎㅎㅎ2019.12.12 23:09 -
우치꽁치리뷰별점이 레시피 최고에요 !! 매운고춧가루 썻더니 얼큰하고 너무 만족!2019.12.11 09:16
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건데기와 국물리뷰별점맛있게 먹고 있습니다. ㄱㅅㄱㅅ^^*2019.11.14 16:33
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