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꽃구름79

하이라이스 만드는법

카레와 더불어 제가 자주하는 한그릇 음식이에요^^

괴정은 카레랑 같지만 맵지 않고 케찹이 들어가서 상큼한 하이라이스랍니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 하이라이스 1봉
  • 감자 1/2개
  • 양파큰거 1개
  • 당근 조금
  • 소고기 1줌
  • 양송이버섯 5개
  • 케찹 3큰술
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하이라이스에 들어 갈 재료는 깍뚝썰기 해주세요.
양송이만 세로썰기해요.
고기는 돼지고기 넣으셔도 되는데 전 소고기가 더 맛있더라구요^^
식용유를 두른 냄비에 재료를 넣고 볶아주세요.
고기가 익을 정도로 볶아 주시면 되겠어요.
볶아진 재료에 물을 붓고 800ml 붓고
뚜껑을 닫고 재료들이 다 익을때까지 끓여주세요.
재료들이 익었으면 하이라이스 한봉지 뭉치지 않게 잘 섞어주세요.
미리 물에 풀어서 넣어 주셔도 되요
마지막으로 케찹을 넣고
하이라이스가 걸쭉 해질때까지 끓으면 완성이에요.
 
보글 보글 맛있게 완성 된 하이라이스랍니다.
딴 반찬 없이 단무지랑 잘 익은 김치 하나면 하이라이스 맛있게 한그릇 뚝딱이에요!!!

아이들도 잘 먹고 저도 너무 좋아하는 하이라이스에요~~

카레처럼 매운 맛이 없고 달끈하고 새콤해서 맛있답니다.
레시피 작성자About the writer

꽃구름79

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