여름철 입맛 없을 때 딱~ 짭짤해서 더 맛있는 <애호박 새우젓국> 레시피
저 어릴 적- 엄마가 종종 해주셨던 애호박젓국- 요 짭짤한 애호박 젓국이 밥상에 올라오면- 이거 하나 가지고도 밥 한 그릇 뚝딱 먹었던 기억이나요~ ^^
4인분 
15분 이내 
초급 
에디터 쵠실의 주부 라이프
조리순서
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STEP 1/11애호박과 양파, 파를 준비하세요~
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STEP 2/11양파는 도톰하게 채썰어주세요.
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STEP 3/11애호박은 반달썰기 해줍니다.
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STEP 4/11파는 어슷 썰어주세요.
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STEP 5/11팬에 준비된 애호박, 양파, 파를 넣고 물을 한 컵 넣어주세요.
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STEP 6/11멸치가루를 넣고 센불에서 끓이기 시작합니다.
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STEP 7/11새우젓도 넣어주세요~
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STEP 8/11다시마를 함께 넣어 끓이면 더욱 감칠맛이 난답니다.
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STEP 9/11센 불에서 바글바글 한소큼 끓여주세요.
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STEP 10/11애호박이 익기 시작하면 불을 줄이고 참기름을 약간 넣어 투명해질 때 까지 익혀주세요.
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STEP 11/11완성입니다!~~~
4.50
리뷰별점
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내꼬리뷰별점옛날 암마가 끓여주시던 맛이 나네여~♡2021.07.01 03:29 -
아까그놈리뷰별점맛나게 먹었습니다^^ 들기름 넣어도 맛나네여. 마늘도 살짝..2018.06.05 21:50
애호박새우젓국 맛보장 레시피
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