절약 레시피!숙주의 변신
다양한 변신이 가능한 숙주로 한상차려보세요~~
2인분 
90분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 숙주나물 재료
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- 마파 숙주 재료
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- 숙주 오믈렛 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/91.숙주나물:삶은 물에 숙주를 넣고 1분 30초 정도 가볍게 삶는다.
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STEP 2/9비닐봉지에 물을 뺀 숙주와 채 썬 오이, 염장 다시마, 참기름을 넣고 냉장고에 1시간 정도 넣어둡니다.
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STEP 3/9마지막으로 실고추를 올려주면 완성♪
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STEP 4/92.마파숙주: 참기름을 두른 프라이팬에 다진 고기를 볶는다.
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STEP 5/9다진 마늘. 다진 생강, 두반장, 스키야키 소스를 넣고 볶는다.
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STEP 6/9숙주를 넣고 뚜껑을 받아서 중간 불로 2분 정도 두었다가 숙주가 숨이 죽으면 물에 푼 찹쌀가루를 넣고 잘 섞는다.
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STEP 7/9접시에 담고 파를 얹으면 완성
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STEP 8/93.숙주오믈렛:숙주와 삼겹살을 프라이팬에 볶아서 담아둔다.
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STEP 9/9달걀을 풀어서 프라이팬에 넓게 구워내고 그위에 볶은 숙주와 치즈를 놓고 계란을 덮어주면 완성~
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