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들깨 냉국수
들깨에는 영양도 많고 오메가3를 비롯한 좋은 성분들도 많이 있어서 저 같이 채식을 하는 사람들에게는 주기적으로 먹어 줘야하는 보양식이기에 이 무더위에 여름철 보양식으로 냉국수를 만들어 보았습니다.
2인분 15분 이내 초급

자연에서 나고 자연에 맡기어 키워낸 건강한 식재료로 건강한 식탁을 공부하고 있습니다.

재료
노하우
  • 깨 조리법
  • 소면 손질법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
들깨의 향을 싫어 하시는 분들은 이렇게 볶지 마시고 쩌서 갈아서 소스를 만들면 더욱 깔끔한 소스로 만들어 드실수 있고 여기에 식초 한두방울만 떨어 뜨리면 좀 더 산뜻한 맛의 냉국수가 될더 같습니다.

http://blog.naver.com/imsckim/221060141477
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