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설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법
김치만한것이 없죠~!

오늘은 설렁탕집에서 나오는 깍두기를 만들어 볼께요^^
6인분 이상 2시간 이상 초급
재료
양념재료
절임재료
밀가루풀재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 설탕 조리법
  • 굵은소금 조리법
  • 밀가루 조리법
조리순서
4.50
리뷰별점
포토 후기(6)
  • 돼부기
    리뷰별점
    맛나서 벌써 두번이나 해먹었어요! 저번엔 안 맵게하고 이번엔 맵게 했는데도 진짜 맛있어요! 너무 감사해요!
    2019.11.28 16:54
  • 골머리
    리뷰별점
    맛있긴한데 짜워요 저번엔 양념은 김치양념이 남아서 그걸로했는데 이번엔 요레시피대로 했더니 짭네요 무절임도 짭고 양념도 짜고 오늘 아침에 멸치 다시물이랑 배즙넣었네요 간만 잘 맞추면 맛있겠네요
    2019.08.04 13:19
  • 제송화
    리뷰별점
    레시피대로 양념 만들어서 깍두기ㅏ 담갔어요. 양념재료의 비율을 정확하게 가르쳐 주셔서 아주 맛있게 되여어요. 저는 부추를 좋아해서 대파대신 부추를 넣어봤는데
    2019.06.05 19:03
  • 마스코트뿌잉
    리뷰별점
    맛있어요!! 저는 무 큰거하나로 양념반만하고 쪽파를 조금넣어서 만들었어요 ㅎㅎ 생에 첫 깍두기 !! 맛들고나면 냠냠해야겠어요 ㅎㅎ 감사합니다!!
    2019.03.10 19:15
설렁탕깍두기 맛보장 레시피