여름김밥, 채소볶음 김밥
더운 여름에는 밥하기 참 싫어요. 그래도 전 전업주부라 주방이 제 일터 잖아요. 더운데 아침부터 나갔다가 돌아오는 식구들 저녁 먹거리는 해결해야 하기에 나름 하기도 편하고 간단하게 한끼 뚝딱! 먹어치우기도 좋은 김밥을 준비했습니다. 더운 여름이라속재료 여러가지 준비하기 보다 그냥 채소 채썰어 한번에 볶아 간단하게 말아 주었습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8단무지 대신 무말랭이 피클 한컵을 체에 받쳐 국물을 빼 주었습니다.
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STEP 2/8애호박 1개, 단무지 1개, 깻잎 20장, 사각어묵 3장을 속재료로 준비해 채썰어 줍니다.
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STEP 3/8달군 팬에 기름 1큰술을 두르고 채썬 당근을 먼저 넣고 고르게 한번 볶아 줍니다.
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STEP 4/8그리고 채썬 호박을 넣고 고르게 볶아 줍니다.
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STEP 5/8그리고 소금 1/2작은술로 간을 해 줍니다.
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STEP 6/8그리고 사각어묵은 길이가 짧은 쪽으로 곱게 채썰어 넣고 고르게 볶아 김밥 속재료를 준비해 줍니다.
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STEP 7/8밥 3공기에 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 소금 1/4작은술을 넣고 고루 섞어 밥을 준비해 줍니다.
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STEP 8/8구운 김밥용 김 3/4에 준비한 밥을 덜어 얇고 넓게 고르게 펴 준 후 볶음 어묵 채소, 채썬 깻잎, 무말랭이 피클을 올려 단단하게 돌~ 말아 줍니다.
- - 어묵채소 볶음은 잔치국수 고명으로 비빔밥으로 넣어 드셔도 좋아요.
5.00
리뷰별점
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매력적인 신미경리뷰별점간단하고 색다른맛2017.08.04 20:45 -
아이시떼루요리뷰별점정말 맛있어요 햄도 안 들어가는데 이렇게 맛있을 수가!!! 기대하지 않고 만들었는데 아이들 반응 최고였어요~2017.08.03 03:18쉐프의 한마디여름 김밥으로 너무 좋지요~~ 맛나게 드셨다니 감사합니다.^^*2017.08.03 18:53
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