아빠의 주말요리 : 귀욤 당고만들기.아동요리
오늘은 #아빠의주말요리에 더해!! #아동요리 까지!!
#일본길거리간식 #당고 를 #주말간식 으로 쉽게쉽게 만들었어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 당고소스
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- 전분물
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조리순서
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STEP 1/13재료 정말 간단하죠?
찹쌀가루1컵과. 설탕1큰술입니다.
찹쌀가루는 건식찹쌀가루 사용했어요.
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STEP 2/13찹쌀가루에 설탕을 넣고 섞어 주세요.
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STEP 3/13따뜻한물을 조금씩 흘려넣어가면서 반죽해줍니다.
정말 조금씩 넣어가면서 하세요~
이게 안뭉쳐질거처럼~~하면서 어느순간 질어집니다.
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STEP 4/13반죽이 촉촉~하게 잘 뭉쳐졌어요.
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STEP 5/13양을 많이 하셨다면 젖은면보를 덮어주고 하세요.
금~새 마르고 갈라지고 합니다.
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STEP 6/13먹기좋게 동글동글 빚어주세요.
모양잡아주셔도 되구요~
마음대료~
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STEP 7/13#당고소스 만들기!
재료 간단해요.
설탕,간장,맛술,전분물
몽땅 1큰술
전분물을 제외한 재료를 넣고 고루 저어주고.
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STEP 8/13설탕이 다 녹았을때쯤
전분물을 넣어주세요.
전분물은 녹말가루1큰술+생수2큰술
만들어놓은 전분물 몽땅 넣지 마시고 한숟가락 먼저 넣어보고~
되기보고 추가해주세요.
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STEP 9/13당고소스는 주룩~흐를정도?
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STEP 10/13아이들이 만든 찹쌀반죽은
뜨거운물에 데쳐내줍니다.
잘~익으면 동동 떠오릅니다.
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STEP 11/13동동 떠오른 찹쌀반죽은 찬물에 휘릭~샤워시켜주세요.
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STEP 12/13좀 길따란 꼬치가 있음 좋겠지만.
없는 관계로~~
이쑤시개에 꽂아주세요.
ㅎㅎㅎ
#김펀치 를 하나 사던가 해야지 말이죠~
김오리느라고 손가락에 쥐나겠어요.
ㅎㅎㅎ
검은깨와 김으로 당고에 생명불어넣기!
이거 한것과 안한거...많이 달라요~
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STEP 13/13소스가 넘 식기전에 발라주기~
- 조금있음 다가올 방학.
아이들과 함께 시간보내기에 참으로 좋을 간식거리입니다~~
4.50
리뷰별점
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푸른바다가조아리뷰별점아이들이 맛있게 잘먹어요 감사합니다 ~^^2021.06.13 05:56 -
Hay Lee리뷰별점감사합니다^^ 찹쌀로 뭘 만드는게 처음이라 반죽이 정말 이상해져서 가래떡에 소스만 만들어 먹었지만 소스는 진짜 맛있어요 ㅎ 다시 만들어서 성공하면 좋겠네요 ㅎㅎ2017.07.17 19:01
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