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LIFEplus주돌

<신혼요리> 돼지고기 가지덮밥 만들기! /다짐육, 맛있는가지요리, 콘옥수수

입맛이 없을땐!? 간단하게 만들어먹는 돼지고기 가지덮밥!!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 가지 3개
  • 양파 1개
  • 대파 약간
  • 참기름 1큰술
  • 콘옥수수 통조림 1/2캔
    [다짐육 양념]
  • 전분가루(녹말가루) 1큰술
  • 맛술 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 소금 약간
  • 후추 약간
    [소스만들기]
  • 두반장 2큰술
  • 굴소스 1큰술
  • 설탕 1큰술
  • 소금 약간
  • 후추 약간
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지를 듬성듬성 벗겨주시고, 먹기좋게 썰어주세요!
양파1개도 채썰어주세요~
비율대로 다짐육을 10분정도 재워주세요!
비율대로 양념장을 만들어주세요~
팬에 기름을 두르시고 파를 먼저 볶아주신뒤, 다짐육, 양파, 소스를 순서대로 넣고 고기가 다 익을때까지 볶아주세요!
돼지고기가 다 익었으면 가지를 넣고 볶아주시다가 물반컵을 넣고 졸여주세요~
마지막으로 참기름1큰술, 콘옥수수 통조림1/2을 넣어주신뒤 다시한번 볶아주세요!
밥과함께 맛있게 드시면 됩니다^^
기호에 따라서 청양고추1개정도 넣어주셔도 좋아요~~^^
레시피 작성자About the writer
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