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[간단 자취요리] 콘치즈가 고로케 속에! 콘치즈 고로케 만들기
안녕하세요 여러분!!!

오늘은 콘치즈 고로케를 만들어 봤어요!

맛은 당연히 상상이 가시죠?...

그렇습니다. 너무 맛있어요 :D

원래 재료가 겹치는건 연속으로 안올리려고 하는데, 화요일에 올렸던 콘꼬노미야끼 만드셨던 분이 있다면 분명 콘이 남으셨을 것 같아서 연결해서 올려요!!
2인분 30분 이내 초급
주재료
튀김옷
속재료
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 소금 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 계란 조리법
  • 빵가루 조리법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
# 많이 만드실 분들은 예전에 돈가스 영상때처럼 사이사이 비닐 깔고 냉동해두셨다가, 그때그때 튀겨드셔도 좋습니다!

# 밀달빵 전에 고로케 모서리가 깨져 있으면 튀긴후에 분명 내용물이 세어나옵니다. 감자를 모서리가 터지지 않게 모양잡아야 해요.

(밀달빵 할때도 조심조심)

# 튀김을 할때는 물을 정말 조심하세요. 그냥 튀김 시작부터 끝까지 손을 씻는다거나, 개수대에 물을 틀지마세요.

그리고 가장 많이 하는 실수가 젓가락을 내려 놓을때, 그곳에 물이 있는지 확인을 안하고 내려놓았다가 다시 튀기는 것.... 대 난리가 일어나죠. 튀김중에 젓가락은 항상 그릇이나 컵 위에 얹어두세요.

요리에서 칼도, 불도, 물도, 기름도 잘쓰면 너무 유용하지만 한순간에 해를 끼치는 무기로 변해요. 항상 조심 또 조심하세요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • kangsh815
    리뷰별점
    맛있게 만들어 먹었습니다. 감사합니다^^
    2021.09.14 08:28
  • 팝콘 펀치
    리뷰별점
    찐이다!!!
    2021.04.04 20:42
  • 리뷰별점
    햄과 양파 추가해서 만들었어요~ 맛있어요!^^~~
    2020.12.22 13:31
  • 그으림
    리뷰별점
    맛있어요
    2019.06.16 13:24
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