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만개의레시피

바삭바삭! 맥주 안주 왕♥ 오징어튀김

맥주 안주로 최고봉♥

바삭바삭 쫄깃쫄깃!

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 오징어 1마리
  • 박력분 1/2cup
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 레몬 1/4개
    [선택재료]
  • 파슬리가루 약간
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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오징어는 링으로 썰어 물기를 제거 하여 준비한다.

오징어 1마리

위생 비닐에 밀가루를 넣고 오징어를 넣어 흔들어 튀김옷을 입힌다.

박력분 1/2cup

예열된 기름에 밀가루를 최대한 털어낸 오징어를 노릇하게 튀겨낸다.

2번 튀기면 더 바삭해요.

튀겨낸 오징어에 소금과 후추를 뿌린다.

소금 약간, 후추 약간

레몬과 파슬리 가루를 뿌려 완성한다.

레몬 1/4개, 파슬리가루 약간

레시피 작성자About the writer

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